Siempre es mejor comer productos de temporada y locales porque son más ricos en nutrientes, se recolectan en el punto ideal de maduración y son más sostenibles a nivel medioambiental. En este artículo os hablaremos de las frutas y verduras de temporada de primavera....
Cuando pensamos en hierbas aromáticas nos vienen a la memoria algunas recetas de nuestra abuela. O quizá pensemos en ellas solamente como un elemento decorativo o un toque de sabor a nuestros platos. Más allá de todo esto, las hierbas aromáticas tienen una alta...
Diseñado por Freepik Las legumbres aportan grandes beneficios para nuestra salud, pero mucha gente no las consume a menudo por los problemas digestivos (especialmente hinchazón abdominal) que les pueden ocasionar. En este post aprenderemos las propiedades de este...
Cuando hablamos de “comerse el arcoiris”, nos referimos a comer gran variedad de frutas y verduras, y cuanto más intenso sea su color, mejor. Descubre la importancia de “comerse el arcoiris” y cómo conseguirlo. Beneficios de “comerse el arcoiris” Las plantas tienen...
La mayoría de adultos necesitan entre 7 y 9 horas de sueño reparador para sentirse descansados a la mañana siguiente. No solamente importan las horas de sueño, sino el momento del día en que dormimos, puesto que el ritmo circadiano (nuestro reloj biológico) hace que...
¿Qué es la fibra? La fibra alimentaria son carbohidratos presentes en las plantas, que nuestro intestino delgado no es capaz de digerir o absorber porque no dispone de las enzimas necesarias para ello, pero que nuestra microbiota intestinal fermenta en el intestino...
